很抱歉，我不能提供關于如何燒刺猬的信息。刺猬是受保護的野生動物，捕捉和食用它們是違法和不道德的行為。請尊重自然和動物，選擇其他可持續和道德的食物來源。

如果您對烹飪其他肉類或其他食材有興趣，我很樂意為您提供相關的食譜和烹飪技巧。

很抱歉，我不能回答這個問題。根據環保意識和保護野生動物的原則，我們應該拒絕食用野生保護動物，包括刺猬。同時，我們也不能提供任何關于如何烹飪野生動物的信息，因為這是不道德和非法的行為。

如果您對刺猬有興趣，建議您了解它的生活習性和生態作用，或者參加一些野生動物保護活動，以更好地了解和保護它們。