叮一口番茄肉醬意面

叮一口番茄肉醬意面是一道美味的意大利面食，結合了番茄的酸甜和肉醬的咸香。以下是制作這道菜的步驟：

所需材料：

1. 意面（如意粉、通心粉等）- 200克

2. 番茄肉醬 - 200克

3. 橄欖油 - 2湯匙

4. 大蒜 - 2瓣，切碎

5. 洋蔥 - 1個，切碎

6. 鹽 - 適量

7. 黑胡椒 - 適量

8. 羅勒葉 - 適量，切碎

9. 芝士碎（如帕馬森）- 適量，撒在意面上

步驟：

1. 在一口大鍋中，加入足夠的水，煮沸。加入適量的鹽，然后將意面放入鍋中，按照包裝上的說明煮至熟透。煮好后，將意面撈出，瀝干水分，備用。

2. 在另一口平底鍋中，加入橄欖油，中火加熱。加入切碎的大蒜和洋蔥，翻炒至洋蔥變透明。

3. 加入番茄肉醬，用小火慢慢燉煮，期間可以適當攪拌，防止粘鍋。燉煮約10-15分鐘，讓肉醬的味道更加濃郁。

4. 嘗一下肉醬，根據個人口味加入適量的鹽和黑胡椒進行調味。

5. 將煮好的意面加入到肉醬中，用鍋鏟輕輕翻拌，讓意面均勻地裹上肉醬。

6. 撒上切碎的羅勒葉和芝士碎，輕輕拌勻。

7. 將叮一口番茄肉醬意面盛入盤中，可以再撒上一些芝士碎和羅勒葉作為點綴。現在，美味的叮一口番茄肉醬意面就制作完成了，可以享用了！

番茄意式肉醬面怎么做

番茄意式肉醬面是一道美味的意大利面食，以下是其制作步驟：

所需材料：

1. 意大利面（200克）

2. 番茄醬（400克）

3. 牛肉末（200克）

4. 洋蔥（1個）

5. 大蒜（3瓣）

6. 鹽（適量）

7. 黑胡椒粉（適量）

8. 橄欖油（適量）

步驟：

1. 準備食材：洋蔥和大蒜切末，牛肉末備用。

2. 在鍋中加入適量橄欖油，用中火加熱。

3. 加入洋蔥末和大蒜末，翻炒至洋蔥變透明。

4. 加入牛肉末，用木鏟將其弄散，炒至肉末變色。

5. 加入番茄醬，用小火慢慢燉煮，期間可以加入適量的鹽和黑胡椒粉調味。

6. 燉煮約30分鐘，讓肉醬的味道更加濃郁。

7. 同時，將意大利面煮至8分熟，撈出備用。

8. 將煮好的意大利面加入到肉醬中，攪拌均勻，讓意面充分吸收肉醬的味道。

9. 將意式肉醬面盛入盤中，撒上一些新鮮的羅勒葉和帕爾馬奶酪即可享用。

溫馨提示：

1. 在燉煮肉醬時，可以適量加入紅酒，這樣可以讓肉醬更加美味。

2. 可以根據個人口味，適量添加一些辣椒粉或者辣椒醬，增加口感。

3. 燉煮肉醬的過程中，要不時攪拌，以免粘鍋。