上海好吃的粉(吃過3次以上)

1. 南翔饅頭店：南翔饅頭店是上海著名的小吃店，成立于1900年。主要產品包括南翔小籠包、月餅、糕點等。其中，南翔小籠包是上海的特色小吃，以其薄皮、多汁、味美而受到廣泛好評。

2. 老克勒：老克勒是一家提供各種中西美食的餐廳，其中包括各種口味的意大利面、披薩、漢堡等。其中，意大利面是老克勒的招牌菜之一，采用新鮮的面條，搭配豐富的醬料和新鮮的蔬菜，口感極佳。

3. 綠波廊：綠波廊是一家提供上海本幫菜的餐廳，其中包括紅燒肉、糖醋排骨、松鼠桂魚等經典菜肴。其中，松鼠桂魚是綠波廊的特色菜之一，將桂魚切成菊花狀，炸至金黃酥脆，再澆上酸甜汁，味道鮮美。

4. 大壺春：大壺春是一家提供上海特色小吃和火鍋的餐廳，其中包括生煎包、小籠包、麻辣燙等。其中，生煎包是大壺春的特色菜之一，采用豬肉和韭菜為餡，外皮酥脆，內餡鮮美。

5. 南京東路附近的蘭州拉面：這家店的拉面口味地道，是上海非常有名的拉面店。拉面的面條勁道，湯頭濃郁，配料豐富，是上海拉面的代表之一。

6. 吳江路夜市的燒烤：吳江路夜市是上海非常有名的夜市之一，其中燒烤口味獨特，包括羊肉串、雞翅、玉米等。這些燒烤口感鮮美，是夜市的經典美食。

7. 西安路的小楊生煎：小楊生煎是一家非常有名的生煎包店，位于西安路。生煎包的皮薄餡大，湯汁豐富，是上海生煎包的代表之一。

8. 城隍廟的鮑師傅：鮑師傅是一家提供各種中式糕點的餐廳，其中包括各種口味的月餅、酥餅、蛋糕等。其中，月餅是鮑師傅的特色產品之一，采用傳統的制作工藝，口感香甜可口。

9. 黃龍溪鎮的小吃：黃龍溪鎮是上海著名的古鎮之一，其中的小吃品種繁多，包括豆腐腦、糖畫、烤腸等。這些小吃口感獨特，是上海古鎮美食的代表之一。

10. 新天地的外婆家：外婆家是一家提供各種中式快餐的餐廳，其中包括各種口味的炒飯、炒面、豆漿等。其中，炒飯是外婆家的招牌菜之一，采用新鮮的米飯和豐富的配料，口感極佳。

上海最好吃的粉絲湯

上海的粉絲湯有很多種口味和做法，以下是幾種最好吃的粉絲湯推薦：

1. 四川風味粉絲湯：

- 配料：四川辣豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、干辣椒粉、花椒粉、生姜、大蔥段、蒜末等。

- 做法：將粉絲提前泡軟，鍋中加油燒熱，下入豆瓣醬、辣豆瓣醬、花椒粉、干辣椒粉炒香，加入姜片、蔥段、蒜末炒出紅油。然后加入適量清水，放入泡軟的粉絲，煮至粉絲熟透，最后加鹽、胡椒粉調味即可。

2. 骨湯粉絲湯：

- 配料：豬骨湯、干粉絲、豆芽、香菇、海帶結等。

- 做法：將干粉絲提前泡軟，鍋中加入骨湯煮開，放入豆芽、香菇、海帶結等配料煮熟，然后下入泡軟的粉絲，繼續煮至粉絲熟透，最后加鹽、胡椒粉調味即可。

3. 三鮮粉絲湯：

- 配料：蝦仁、蟹柳、火腿腸、木耳、香菇等。

- 做法：將粉絲提前泡軟，鍋中加油燒熱，下入蝦仁、蟹柳、火腿腸、木耳、香菇等配料炒香，加入適量清水，放入泡軟的粉絲，煮至食材熟透，最后加鹽、胡椒粉調味即可。

4. 酸辣粉絲湯：

- 配料：蒜末、白芝麻、香菜、辣椒油、醋、醬油等。

- 做法：將粉絲提前泡軟，鍋中加油燒熱，下入蒜末炒香，加入適量清水，放入泡軟的粉絲，煮至粉絲熟透。然后加入辣椒油、醋、醬油等調味料，撒上白芝麻和香菜即可。

以上幾種粉絲湯都是上海比較受歡迎的口味，你可以根據自己的喜好選擇嘗試。當然，在上海還有很多其他好吃的粉絲湯等待你去發掘。